АВТОМАТИЗИРОВАННЫЕ СКЛАДЫ ДЛЯ МЯСОПРОДУКТОВ

Аннотация

В статье рассматриваются актуальные вопросы связи между производством и сбытовой сетью, которые обеспечиваются с помощью автоматизированных складов. Оптимизация транспортно-складских процессов - это первый шаг на пути предприятий к снижению издержек, увеличению прибыли и своей конкурентоспособности на рынке. Представлена современная проблематика управления в складских логистических системах. Склады являются важнейшим элементом логистических систем. Рассмотрены возможности автоматизированных складов для мясопродуктов. Дан анализ повышения эффективности использования площадей автоматизированных складов. Рассмотрено оборудование для автоматизированных складов мясной продукции. Отмечены преимущества автоматизированных складов. Перечислены требования, которые предъявляются к автоматизированным складам для мясопродуктов. Проанализированы технологии контроля температуры на складах. Обоснованы преимущества автоматизированного мониторинга температуры на складах. Приведены примеры внедрения проектов по автоматизации складов мясной продукции в России. Группа компаний «Дамате» запустила в 2022 году в Пензе первый в пищевой промышленности РФ роботизированный склад на 900 тонн единовременного хранения на крупнейшем в Европе заводе глубокой переработки индейки.